Die gebürtige Kölnerin gab ihr Filmdebüt mit dem Fernsehfilm „Absprung“. Es folgten neben Rollen in Fernsehfilmen weitere in den Kinofilmen „Hinter dem Regebogen“, „Harte Jungs“ und „Schule“. Mit dem Sozialdrama „Hat er Arbeit?“ feierte Mina Tander ihren Durchbruch.
Daraufhin übernahm die Schauspielerin Hauptrollen in preisgekrönten Filmen wie „Fremder Freund“ und „Oktoberfest“. Weitere Produktionen waren: „Kometen“, „Wir sind das Volk – Liebe kennt keine Grenzen“ und der Kinofilm „Selbstgespräche“. 2008 folgte Jan Fehses „In jeder Sekunde“, indem sie die weibliche Hauptrolle neben Wotan Wilke Möhring und Sebastian Koch übernahm. 2009 sah man die Wahlberlinerin in Jan Weilers Buchverfilmung „Maria, ihm schmeckt’s nicht“ in einer Hauptrolle neben Christian Ulmen im Kino. Im selben Jahr stand Mina Tander mit dem William Shakespeares „Was ihr wollt“ in Stuttgart auf der Theaterbühne. 2011 folgten Nicole Weegmanns Tragikomödie „Schenk mir dein Herz“, Matti Geschonnecks TV-Thriller „Der Verdacht“ und Simon Verhoevens Komödienhit „Männerherzen … und die ganz ganz große Liebe“. Alexandra Schmidts Mysterythriller „Du hast es versprochen“, in dem Mina Tander die Hauptrolle spielte, lief 2012 im offiziellen Programm der Internationalen Filmfestspiele von Venedig. Es folgten Michael Herbigs Kinoproduktion „Buddy“, Sönke Wortmanns überaus erfolgreiche Kinokomödie „Frau Müller muss weg“ und Rudi Gauls beeindruckender Kinothriller „Das Hotelzimmer“ (beide 2015). Gleich zweimal war Mina Tander 2016 auf großer Leinwand zu sehen: in Vivian Naefes Bodyswitch-Komödie „Seitenwechsel“ und in der Fortsetzung der Romanverfilmung von „Maria ihm schmeckt’s nicht“ mit dem Titel „Antonio, ihm schmeckt’s nicht“ und im TV in Vivian Naefes Drama „Mama geht nicht mehr“. 2017 sah man die vielseitige Schauspielerin in dem Klassiker „Das doppelte Lottchen“ sowie in den Filmen „Eine gute Mutter“ und „Der Sohn“. Außerdem sah man Mina Tander in zwei Staffeln der amerikanische Agentenserie „Berlin Station“ auf netflix, in der sie im Hauptcast ist neben Richard Armitage, Rhys Infans und Michelle Forbesvor. 2019 folgten die Filme "Verliebt in Valerie" und "Rocca verändert die Welt". 2020 war Mina Tander in der Romanverfilmung "Unterleuten-Das zerrissene Dorf" zu sehen. 2022 sah man die vielseitige Schauspielerin in Sebastian Niemanns Kinospielfilm "Hui Buh und das Hexenschloss", in der ARD-Komödie "Ein Wahnsinnstag" sowie in der ZDF-Miniserie "Neuland".